La III Feria Internacional Gastrocinegética Extremeña (Figaex), que se celebra este fin de semana en Malpartida de Plasencia, se ha convertido en un escaparate para la caza, la gastronomía, el turismo o la cultura como motores de desarrollo de la provincia de Cáceres.
La muestra ha sido inaugurada por la presidenta de la Diputación de Cáceres, Rosario Cordero, que ha destacado el interés de la institución provincial por estar presente en esta cita, fundamentalmente, al lado del comercio minorista, para lo que la diputación cacereña ha habilitado cuatro stands en los que los comerciantes de los municipios del entorno pueden dar a conocer sus productos a los visitantes.
Esta participación entra dentro del Plan de Impulso al Comercio Minorista, diseñado en el marco del programa europeo Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado (Edusi) Plasencia y Entorno.
De hecho, entre los objetivos del Edusi, destacan los que impulsan medidas que mejoren la capacidad competitiva de los comerciantes de los doce municipios del entorno de Plasencia que conforman la estrategia, recuerda la institución provincial en nota de prensa.
Para ello se trabaja en la revitalización del comercio, adaptación del sector comercial a las nuevas tendencias del mercado, apoyo al relevo generacional en el comercio, impulso de sinergias entre el sector comercial y el turístico y vincularlo con el tejido empresarial, concienciación de la importancia de adoptar criterios medioambientales o hacer de los espacios comerciales lugares de encuentro.
Así, durante estos tres días, Figaex 2018 invita a la ciudadanía a su zona de exposición y venta de productos gastrocinegéticos, así como a la participación en actividades como talleres infantiles, rutas senderistas, espectáculos de cocina, conferencias, conciertos o a los premios de recorrido de caza y premios de podencos, entre otras actividades.
