Noticias Cáceres Provincia
|
DEL 28 DE ABRIL AL 1 DE MAYO
El maestro Antero Manuel Murillo impartirá talleres de queserÃa en la XXXI Feria del Queso de Trujillo
24 Abril 2018 | 10:26 - Redacción
Los días 29 y 30 de abril, domingo y lunes, tiene lugar en la Feria del Queso de Trujillo una de las citas más tradicionales de cada edición, el taller de quesería. Un año más, el gerente de la Finca Pascualete, Antero Manuel Murillo, será el encargado de dirigir esta actividad que siempre cuenta con muchos participantes y numeroso público.
Los talleres está programados para las 13.00 horas y tienen una duración aproximada de dos horas, aunque, como explica el propio Antero Manuel Murillo, “casi siempre se alargan algo más, dado el interés de la gente y lo divertida que resulta la actividad”. Incluso, en ocasiones, se montanimprovisadas tertulias, porque cada vez acuden más personas mayores que rememoran los tiempos en los que hacían sus propios quesos, y “se lo cuentan a la gente allí mismo. Para nosotros son momentos muy bonitos, porque además de ser una actividad didáctica, es entretenida y aprendemos los unos de otros”, asegura el gerente de Pascualete.
Quienes formen parte del equipo de ‘aprendices’ podrán conocer de cerca cómo se elabora un queso y hacerlo con sus propias manos.Tendrán información sobre las distintas maneras de elaborar el queso de oveja pero fundamentalmente se incide en el método tradicional utilizado en la elaboración de la Retorta, totalmente artesanal, con sus dificultades y especiales características.
En cada taller suelen participar entre 50 y 60 personas y el público es de lo más variado. Al gerente de Pascualete le encanta contar con todo tipo de gente, pero le gusta especialmente el punto curioso que aportan los niños y también le resulta muy interesante la presencia de extranjeros en los talleres.
Antero Manuel Murillo es el maestro de ceremonias y también cabe destacar la presencia de Roberto David Moya, maestro quesero de su finca, que le acompaña en esta actividad de transmisión de cultura tradicional que tiene lugar en el marco de la Feria Nacional del Queso de Trujillo. |
|
|
|
|
|
|
|
Enlaces Webs Institucionales:
Patrocinan:
© 2024 - CaceresDirecto.com | Todos los derechos reservados - Resolución óptima: 1024 px
CaceresDirecto.com es una guía de Cáceres donde podrás encontrar todo lo que puedas necesitar saber sobre esta provincia y ciudad española. Te encuentras ante un potente portal regional donde leer información actual y noticias acerca de la región y de sus empresas como: tiendas, negocios, comercios, profesionales, restaurantes, hoteles, bares, hostales, apartamentos, centros de ocio, farmacias, consultorías, asesorías, despachos, museos, teatros, concesionarios, centros médicos, clínicas de salud, ópticas, veterinarios, agencias de viaje, recintos de bodas, espacios culturales, centro de formación, etc.
También podrás encontrar una agenda de Cáceres con información cultural y eventos de ocio, así como la actualizada cartelera de cine en Cáceres con información, detalles sobre las películas disponibles y los precios de las entradas, al igual que numerosas ofertas en Cáceres de empresas, tiendas y profesionales. Del mismo modo podrás conocer fácilmente la previsión del tiempo en Cáceres para el día de hoy y los próximos 4 días, las farmacias que están de guardia en el día de hoy, múltiples sorteos semanales, tablón de anuncios, un chat exclusivo para los pacenses y mucho más... Si eres de la zona, ¡este portal no puede faltar entre tus sitios web favoritos!
|
|
