La ciudad se prepara para celebrar uno de los eventos más emblemáticos y solidarios del calendario local. El próximo 9 de marzo, a partir de las 11:30 horas, se celebrará en el recinto ferial El Berrocal el séptimo Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón, una cita que reúne a empresarios, colaboradores y a la ciudadanía en apoyo de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Plasencia y Norte de Cáceres. David Dóniga, concejal de Festejos, ha destacado que “la consolidación del evento en la agenda placentina”, enfatizando la importancia del respaldo empresarial y la colaboración constante de figuras clave como Felipe Gil, principal organizador, y Eugenio Hernández.
"Sin el apoyo del Círculo Empresarial Placentino y la iniciativa de Felipe Gil, este evento no sería posible", ha asegurado el portavoz, quien ha recordado cómo, desde sus inicios en la Plaza de Abastos en 2018, el encuentro ha ido creciendo y adaptándose, trasladándose en los últimos años a la zona ferial de El Berrocal para “mejorar su accesibilidad y dinamismo”.
Entre las actividades previstas se encuentra la degustación de jamón, que se mantendrá en el precio de 3 euros, gracias a la inestimable colaboración de Embutidos España. La organización “ha conseguido un 25% de descuento sobre el coste, permitiendo que el 90% de los jamones sean donados por empresas locales adheridas al Círculo Empresarial Placentino”, así lo ha explicado Felipe Gil, organizador del evento. Además, se ofrecerán sorteos, actividades lúdicas y una visita guiada a la ciudad monumental de Plasencia para los visitantes, consolidando el evento como una experiencia integral de cultura, gastronomía y solidaridad.
El encuentro, que acogerá a más de 80 cortadores esta edición, no solo es una celebración de la tradición jamonera, sino también una plataforma para recaudar fondos y concienciar sobre la esclerosis múltiple. En palabras de Carmelo Rodríguez, vicepresidente de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Plasencia y Norte de Cáceres, "este evento nos permite visibilizar la realidad de la esclerosis múltiple, acercando recursos y apoyo a los afectados, a la vez que fomenta la integración y el conocimiento sobre esta enfermedad neurodegenerativa". La asociación, fundada en 2009, trabaja para ofrecer asistencia y mejorar la calidad de vida de las personas afectadas, ofreciendo servicios especializados y promoviendo la normalización y visibilidad de la enfermedad en la comunidad.
Eugenio Hernández, presidente del Círculo Empresarial Placentino, ha invitado a toda la ciudadanía a acudir y “disfrutar de un día lleno de actividades, tradición y compromiso social”. El Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón promete no solo deleitar a los amantes del buen jamón, sino también generar un impacto positivo en la vida de quienes conviven con la esclerosis múltiple.
